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小楼饭馆

时间: 20世纪50年代后期 来源:《流光旧影认通州》
小楼饭馆创建于清乾隆年间,建时就称“小楼”,今作“义和轩”,是后来改称的名字。其所创制的“烧鲇鱼”是通州古代饮食三宝之一(另二宝分别是大顺斋糖火烧、万通酱菜)。1956年“公私合营”后,两层檐顶改修,原隔扇门窗也都变作玻璃门窗。1985年,此楼拆除,向东后撤新建一座三层楼,称作“小楼饭店”,原形制、体量、色调、装修皆面目全非,所幸“烧鲇鱼”菜尚沿袭旧法。此饭馆坐落在通州旧城中心南大街与牛羊市胡同(今称回民胡同)相交处,是旧时牛市口的把角楼。

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